Ranska 1

Palvelun kuvaus

Ranska 1 on kolmen ruokalajin kokkikurssi, jossa valmistetaan yhdessä ranskalaisvaikutteinen illallinen. Kurssilla yhdistyvät savulohi, naudan sisäfilee ja omenainen jälkiruoka. Kokonaisuus sopii 5–25 hengen ryhmille, jotka haluavat tehdä ruokaa yhdessä ja nauttia illallisen valmiissa pöydässä. Menu Alkuruoaksi Lämminsavulohitartar Villirucolaa ja herneenversopestoa Pääruoaksi Coeur de filet Sipulimarmeladikastiketta Yrttiperunaa, paahdettua paprikaa ja pekonipapuja Jälkiruoaksi Omenatartaletti Vaniljarahkavaahtoa ja viikunabalsamicoa